Vietnam Quatrième Partie : Quatre Jours à Ninh Binh
Dernière mise à jour le : 3 juillet 2026
Quatrième Partie : Ninh Binh (Tam Coc)
Après avoir découvert le centre du Vietnam, notre quatrième étape de notre voyage nous a menés dans la magnifique région de Ninh Binh.
Surnommée la « baie d’Halong terrestre », cette région est réputée pour ses impressionnants paysages karstiques, ses rivières serpentant entre les montagnes et son ambiance beaucoup plus calme et nature. C’est d’ailleurs l’un des endroits les plus recommandés au Vietnam, et honnêtement, il nous était impossible de ne pas l’inclure dans notre itinéraire.
Comme nous avions énormément entendu parler de la région avant le départ, nous avions aussi envie de ralentir un peu le rythme du voyage et de réellement prendre le temps de profiter des lieux. C’est donc ici que nous avons choisi de passer le plus de temps durant notre séjour au Vietnam, avec un total de quatre nuits sur place.
Au moment de choisir où loger dans la région, nous avons finalement opté pour Tam Coc. En faisant nos recherches, que ce soit sur des blogs voyage ou dans différents groupes Facebook, Tam Coc revenait constamment comme l’un des meilleurs endroits où séjourner pour explorer la région. Son ambiance plus paisible, ses paysages magnifiques et sa proximité avec plusieurs attraits importants en faisaient une base idéale.
Et sincèrement, nous n’avons eu absolument aucun regret concernant ce choix.
Tam Coc s’est révélé être un endroit parfait pour découvrir la région à notre rythme, autant à vélo qu’en excursion, tout en profitant d’une atmosphère beaucoup plus relaxe et immersive.
🎥 En Vidéo : Au cœur de la baie d’Halong terrestre
Avant d’entrer dans les détails de notre itinéraire, je vous invite à nous accompagner en vidéo à travers notre séjour de quatre jours dans la région de Ninh Binh.
Entre les balades en barque, les rizières, les montagnes karstiques, les temples et nos déplacements à vélo dans les environs de Tam Coc, cette vidéo montre autant les paysages qui nous ont émerveillés que notre expérience réelle sur place, avec nos coups de cœur, les petits irritants et nos conseils pour profiter pleinement de cette magnifique région.
⚠️ Les prix mentionnés dans cet article correspondent à notre visite en mars 2026 et peuvent varier au fil du temps.
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Jour 9 : Arrivée à Tam Coc
Après notre séjour à Hué, nous avons pris la route vers la région de Ninh Binh en autobus couchette.
Le trajet a toutefois été particulièrement long et fatiguant. Après plus d’une dizaine d’heures de transport, nous sommes finalement arrivés à Tam Coc complètement épuisés.
Même si l’ambiance du secteur semblait vraiment agréable en soirée, avec ses restaurants animés et son atmosphère plutôt détendue, nous n’avions tout simplement plus l’énergie nécessaire pour réellement en profiter.
Nous avons quand même tenté d’aller manger un peu après notre arrivée, mais la fatigue du voyage nous a rapidement rattrapés et nous n’avions pas la patience pour le temps de service qui fut trop long. Nous sommes donc finalement retournés à notre hôtel pour une bonne douche, une petite collation et surtout une bonne nuit de sommeil afin de commencer l’exploration de la région dans de meilleures conditions le lendemain.
Jour 10 : Hoa Lu, Bai Dinh, Trang An et Mua Cave
Notre première vraie journée d’exploration dans la région de Ninh Binh a commencé tôt.
Comme le déjeuner de notre hébergement devait être commandé la veille au soir via WhatsApp, nous avions déjà tout planifié avant d’aller dormir. Le petit déjeuner était bon, même s’il ne concurençait pas ceux que nous avions eus à Hué.
Vers 8h, nous sommes partis pour une excursion de groupe, réservée via GetYouGuide, qui regroupait plusieurs attraits importants de la région.
Dès le départ, l’ambiance était particulière. Comme nous étions les premiers à être récupérés, nous avons assisté à l’embarquement des autres participants, dont une femme voyageant seule avec un bébé d’environ un an et demi. Je dois avouer qu’au départ, j’étais dans le jugement et je me suis demandé comment une excursion de groupe allait se dérouler avec un si jeune enfant… mais finalement, elle nous a complètement fait mentir. Le petit a été étonnamment calme durant presque toute la journée.
Les participants les plus difficiles furent plutôt un couple extrêmement exigeant qui ralentissait constamment le groupe, notamment parce qu’ils n’avaient pas d’argent comptant malgré les consignes données à l’avance. Plusieurs arrêts prenaient donc plus de temps que prévu, entre les paiements par carte et les nombreuses pauses photos qu’ils nous ont obligés à subir.
Notre premier arrêt fut Hoa Lu, l’ancienne capitale.
Malheureusement, ce fut probablement le moment que nous avons le moins apprécié de la journée. Nous sommes arrivés exactement au même moment qu’un énorme groupe d’étudiants, et l’endroit était complètement envahi. Le site étant relativement petit, il devenait difficile d’en profiter réellement dans ces conditions. Et comme souvent au Vietnam, nous étions aussi un peu devenus l’attraction touristique des étudiants eux-mêmes.
L’expérience était donc plutôt chaotique et donnait une impression de visite très rapide.
La suite de la journée à la Pagode Bai Dinh fut heureusement beaucoup plus agréable.
Le site est immense et impressionnant, mais nous avons rapidement compris qu’il serait impossible d’en voir l’ensemble dans le temps prévu par l’excursion. Notre guide nous pressait un peu le pas, ce qui me donnait souvent l’impression de ne jamais avoir assez de temps pour bien ressentir l’endroit et prendre les photos et vidéos que je voulais réellement.
Après la visite, nous nous sommes arrêtés dîner dans un restaurant buffet de cuisine locale.
Je dois avouer qu’en voyant le concept buffet, je n’étais pas particulièrement convaincue au départ… mais finalement, ce fut une très belle surprise. J’ai littéralement dévoré une grosse assiette de riz, de nouilles et de poulet au miel qui me rappelait presque certains de mes plats préférés de restaurants chinois québécois.
En après-midi, nous avons poursuivi avec l’activité que j’attendais probablement le plus : la balade en barque à Trang An.
Mon mari et moi avons été jumelés avec la dame et son bébé pour le tour de bateau, mais encore une fois, tout s’est très bien passé. Le petit a même dormi une bonne partie du trajet. Et nous avons eu de bonnes discussions avec la dame.
Les paysages étaient absolument magnifiques. Les montagnes karstiques, les rivières et les grottes créent vraiment une ambiance unique. Par contre, je dois aussi être honnête : les deux heures du parcours #2 m’ont semblé un peu longues. Personnellement, une excursion légèrement plus courte m’aurait probablement suffi.
Aussi, énormément de barques partent pratiquement en même temps, ce qui crée rapidement des embouteillages sur l’eau. Il faut croire que cet endroit est victime de sa popularité.
Nous avons ensuite terminé la journée à Mua Cave avec la célèbre montée des quelque 500 marches menant au sommet le plus haut des deux.
La vue y est spectaculaire et vaut réellement l’effort, mais encore une fois, le temps limité imposé par l’excursion nous a empêchés d’en profiter pleinement. Nous avions seulement une heure pour monter, admirer le paysage, prendre quelques photos et redescendre au point de rencontre.
Malgré certains irritants liés au rythme de groupe, cette journée nous a quand même permis de découvrir des paysages magnifiques et de repartir avec de superbes souvenirs.
En soirée, nous avons terminé la journée dans un restaurant-bar de Tam Coc appelé Rustic Garden.
L’ambiance y était vraiment agréable, avec de la musique live et un chanteur accompagné de sa guitare qui nous rappelait un peu les chansonniers du Québec.
C’est aussi durant cette soirée que je me suis surprise à être plus sociable qu’à l’habitude, malgré mon anglais encore imparfait. Et étonnamment, même si plusieurs personnes parlent du surtourisme dans la région de Ninh Binh, celui-ci m’a beaucoup moins dérangée qu’à Hoi An. Peut-être que les paysages presque féériques du secteur rendaient le tout plus doux et plus facile à apprécier.
Jour 11 : Balade en vélo électrique dans les environs de Tam Coc
Le lendemain matin, nous avions réservé une excursion en vélo électrique dans les environs de Tam Coc, toujours via GetYourGuide.
Malheureusement, la journée a commencé dans une certaine confusion.
Selon les informations inscrites sur la description de l’activité, une prise en charge à notre hôtel était prévue à 8h, à moins d’avis contraire. Comme nous n’avions reçu aucun message, nous sommes donc descendus déjeuner dès l’ouverture du petit déjeuner à 7h30 afin d’être prêts à temps.
Mais pendant que nous mangions, vers 7h45, le tour opérateur m’a soudainement écrit pour nous demander de nous rendre à leur bureau pour 8h… alors qu’il se trouvait à environ 15 minutes de marche.
Je lui ai donc mentionné que le transport depuis l’hôtel était pourtant inclus selon les informations reçues. Il m’a alors répondu qu’il allait envoyer un chauffeur.
Quelques minutes plus tard, un homme est effectivement arrivé… seul sur un scooter, sans casque supplémentaire, avec l’intention évidente d’embarquer mon mari et moi avec lui.
Considérant que mon mari pèse environ 240 livres, la situation était assez absurde. Disons simplement que nous avons poliment refusé l’offre et décidé de marcher jusqu’au bureau à la place.
La journée partait donc un peu en cacophonie.
Heureusement, une fois arrivés, nous avons appris que nous étions seuls avec le guide pour cette excursion, ce qui était déjà beaucoup plus agréable.
Après quelques explications sur le fonctionnement des vélos électriques, nous sommes finalement partis explorer la campagne autour de Tam Coc.
Et honnêtement, les paysages étaient tout aussi magnifiques que la veille.
Les routes traversaient des rizières, des petits villages et les impressionnantes montagnes karstiques typiques de la région. Heureusement que je portais ma caméra autour du cou, car notre guide s’arrêtait très rarement pour laisser le temps de prendre des photos ou des vidéos.
Notre premier arrêt fut le Temple Thai Vi.
L’endroit est relativement petit, mais vraiment très beau et paisible. Nous avons même eu droit à un moment assez spécial lorsqu’un moine nous a joué un morceau avec un instrument monocorde traditionnel vietnamien. L’ambiance était unique.
Nous avons ensuite poursuivi vers la Pagode Bich Dong.
Encore une fois, les explications du guide étaient assez rapides et parfois difficiles à comprendre avec la barrière de la langue, mais heureusement, il nous laissait ensuite libres d’explorer le site à notre rythme.
Cette pagode est à flanc de montagne. On doit donc monter quelques marches, mais l’effort nécessaire est relativement moindre qu’à Mua Cave. Aussi, il y a une grotte derrière la pagode nous permettant de monter plus haut et d’avoir une belle vue en hauteur de la région.
Nous avons donc pris le temps de monter jusqu’aux différentes sections de la pagode et de faire des photos et vidéos, ce qui fut probablement l’un des moments les plus agréables de l’excursion.
Par la suite, nous avons visité la Vallée de Dundj, un site privé appartenant à une famille locale.
Pour y accéder, nous avons emprunté une petite embarcation traversant une grotte non-aménagée et très sombre, avant d’arriver dans la vallée. L’endroit était très beau, mais encore une fois, nous avions l’impression de devoir constamment suivre le rythme imposé sans réellement pouvoir prendre le temps de profiter pleinement des lieux.
À plusieurs reprises durant la journée, nous avions un peu l’impression de déranger lorsque nous prenions trop de temps pour filmer, photographier ou simplement profiter des paysages.
Finalement, nous sommes retournés vers Tam Coc en traversant quelques petits villages plus locaux.
Disons qu’une chance que les paysages étaient magnifiques et que nous étions en vacances, parce que l’organisation de l’excursion nous a parfois laissé mitigés. Ou était-ce plutôt que nous n’avions pas eu la chance de tomber sur le meilleur des guides?
Nous ne regrettons pas cette excursion qui fut très agréable tout de même, mais cela nous a permis de réaliser que nous préférions probablement explorer la région par nous-mêmes plutôt qu’en excursion organisée. Nous nous sommes donc dit que le lendemain, nous utiliserions probablement les vélos gratuits offerts par notre hôtel pour découvrir les environs à notre propre rythme.
En après-midi, nous avons décidé de ralentir un peu et de profiter d’un moment de détente bien mérité.
Nous sommes allés nous faire masser au Tâm Spa Tam Coc, où nous avons choisi un massage en duo de 90 minutes dans un très bel environnement. Je recommande cet endroit si vous cherchez à relaxer. Nous avions réservé le matin pour un rdv en fin d’après-midi.
Après un souper tranquille, nous sommes retournés à notre chambre pour une soirée relaxe. Il en faut aussi des moments comme celui-ci en voyage.
Jour 12 : Dernière journée tranquille à Tam Coc
Pour notre dernière journée complète à Tam Coc, nous avions décidé de ne mettre aucun cadran, en espérant que nous ferions la grasse matinée.
Mais, finalement, nous nous sommes quand même réveillés assez tôt. Il faut dire que nous sommes loin d’être des couche-tard en voyage. Nous nous couchons généralement tôt presque tous les soirs afin d’avoir de l’énergie pour profiter pleinement de nos journées. Ce qui fait en sorte que nous nous levons généralement tôt.
Comme nous avions prévu la veille, nous avons décidé d’utiliser les vélos gratuits offerts par notre hébergement afin d’explorer les environs à notre propre rythme.
Pendant environ deux heures, nous nous sommes promenés dans différents secteurs où nous n’étions pas encore allés. Malgré la petite pluie au départ et les nuages en matinée, la balade était vraiment agréable et beaucoup moins essoufflante que ce que nous avions imaginé… même si nos fessiers, eux, ont définitivement trouvé l’expérience un peu plus difficile. Disons simplement qu’après plusieurs kilomètres à vélo, on le ressent assez bien.
Comme nous n’avions pas commandé le déjeuner de l’hôtel la veille – la nourriture nous plaisait un peu moins – nous avons décidé d’aller dîner plus tôt en fin d’avant-midi.
Nous nous sommes installés dans un restaurant, le Happy Restaurant, situé près de la rivière où partent les embarcations de Tam Coc et le long d’une belle promenade. L’endroit était vraiment joli et l’ambiance très agréable.
Et finalement… le soleil a fait son apparition.
Depuis notre arrivée dans la région, nous avions surtout eu droit à un ciel gris, beaucoup de nuages et même quelques épisodes de pluie légère. C’était donc la première fois que nous pouvions réellement voir les paysages de Tam Coc sous le soleil.
Nous avons ensuite décidé de retourner à pied sur le chemin menant vers le Temple Thai Vi.
La veille, durant l’excursion en vélo électrique, nous avions trouvé le secteur magnifique, mais le rythme imposé par le guide ne nous avait pas permis de nous arrêter autant que nous l’aurions voulu pour prendre des photos et des vidéos.
Cette fois, nous pouvions enfin profiter du paysage à notre rythme.
Et honnêtement, avec le soleil qui illuminait les montagnes karstiques et les rizières, l’endroit était encore plus beau.
Après cette balade, nous sommes retournés à notre chambre avant d’aller tester un service qui allait finalement devenir un incontournable dans nos futurs voyages : une laverie libre-service juste en face de notre hôtel.
C’était la première fois que nous utilisions une self-laundry en voyage, et sincèrement, nous avons adoré l’expérience. En moins d’une heure, tout était lavé et séché. C’était simple, pratique et vraiment utile pour un long voyage comme le nôtre.
Plus tard en journée, nous sommes aussi allés retirer de l’argent au guichet automatique, ce qui s’est révélé un peu plus compliqué que prévu. Nous avons dû essayer plusieurs guichets avant d’en trouver un qui avait encore de l’argent disponible. Ce sont des réalités qui peuvent arriver, surtout dans des endroits plus touristiques.
La soirée s’est ensuite poursuivie tranquillement avec un dernier souper à Tam Coc, quelques achats de collations au marché pour les prochains jours et finalement la préparation de nos bagages puisque le lendemain matin, nous quittions déjà la région pour notre prochaine étape : Pu Luong.
Jour 13 : Départ vers Pu Luong
Le matin suivant, il était déjà temps de quitter Tam Coc pour poursuivre notre aventure vers Pu Luong.
Nous avons donc pris un petit bus pour le trajet.
Le véhicule n’était clairement pas de toute première jeunesse, mais heureusement, comme nous n’étions que six passagers au total, mon mari et moi avions une banquette de trois places pour nous deux, ce qui rendait le trajet tout de même assez confortable.
Malheureusement, le voyage est devenu un peu plus difficile pour moi à cause d’un détail bien précis : le passager assis derrière nous dégageait une forte odeur de transpiration.
Ayant un odorat particulièrement développé et étant très sensible aux odeurs, j’ai rapidement dû sortir un de mes chandails propres de mon sac pour le garder près de mon nez pendant une bonne partie du trajet.
Disons que ce sont parfois les petits inconvénients d’avoir un odorat très sensible.
Le trajet durait environ trois heures, avec une courte pause toilette en chemin.
Même si les paysages étaient parfois très beaux le long de la route, les fenêtres de l’autobus n’étaient pas idéales pour vraiment profiter de la vue ou filmer correctement.
J’en ai donc profité pour me remettre à jour dans mes épisodes de séries que j’avais téléchargés avant le départ.
Si j’avais eu plus de temps
Plus que d’ajouter de nouvelles activités, si j’avais eu plus de temps, je crois que je l’aurais simplement passée à parcourir les petites routes de Tam Coc à vélo, sans itinéraire précis. Les plus beaux souvenirs que je garde de cette région ne sont pas forcément les sites les plus connus, mais plutôt les paysages traversés entre deux visites, les rizières, les montagnes karstiques et cette sensation de calme qui règne dès qu’on s’éloigne un peu des endroits les plus fréquentés.
Cela dit, si nous avions eu une ou deux journées supplémentaires dans la région, quelques activités auraient certainement trouvé leur place dans notre itinéraire.
La première est sans hésitation une journée au Cuc Phuong National Park. Plus ancien parc national du Vietnam, il est reconnu pour sa forêt tropicale, ses arbres centenaires, ses sentiers de randonnée et ses centres de conservation de la faune. Comme nous aimons particulièrement les activités en pleine nature, je suis persuadée que cette excursion nous aurait beaucoup plu.
Nous avions également repéré une activité du côté de Buffalo Cave, où il est possible de découvrir le quotidien des agriculteurs vietnamiens en participant à différentes activités traditionnelles, comme la plantation du riz, la pêche ou encore une balade dans la campagne. Nous sommes d’ailleurs passés tout près durant notre séjour, mais nous avions finalement choisi de privilégier une journée plus tranquille à vélo. Avec davantage de temps sur place, cette immersion dans la vie rurale aurait été une très belle façon de compléter notre découverte de la région.
Comment se déplacer à Ninh Binh (Tam Coc)
Comme partout au Vietnam, plusieurs moyens de transport sont disponibles pour se déplacer. Voici les possibilités pour la région:
🚶 À pied
Si vous séjournez à Tam Coc, il est très facile de vous déplacer à pied dans le secteur. La majorité des hébergements, des restaurants, des cafés et des petits commerces sont regroupés autour du centre du village. Vous pourrez donc facilement aller manger, faire quelques emplettes ou simplement vous promener le long de la rivière sans avoir besoin d’un moyen de transport.
Pour découvrir l’ambiance de Tam Coc, la marche est d’ailleurs une excellente option.
🚲 À vélo (notre moyen de transport préféré)
S’il y a un endroit au Vietnam où je recommande particulièrement le vélo, c’est bien Tam Coc.
De nombreux hébergements prêtent gratuitement des vélos à leurs clients, comme c’était le cas pour le nôtre. Nous en avons profité pour partir explorer les petites routes de campagne, traverser les rizières et admirer les paysages karstiques à notre propre rythme.
Le vélo permet d’accéder facilement à plusieurs attraits situés à quelques kilomètres du centre, tout en offrant une liberté que les excursions organisées ne permettent pas toujours. C’est d’ailleurs l’une de nos plus belles façons de découvrir la région.
⚠️ Petit conseil : si votre hôtel prête des vélos gratuitement, n’attendez pas trop tard en matinée pour en profiter. Les plus beaux modèles partent souvent rapidement.
🚕 Grab, taxi ou chauffeur privé
Pour les déplacements un peu plus longs, il est également possible d’utiliser Grab, un taxi ou encore un chauffeur privé. Nous avons vu plusieurs voyageurs utiliser ces options pour rejoindre certains attraits plus éloignés de Tam Coc ou pour leurs transferts entre les différentes villes.
🚌 Les excursions organisées
Si vous souhaitez visiter plusieurs sites en une seule journée, les excursions organisées en minibus constituent une option très populaire. C’est d’ailleurs ce que nous avons choisi pour découvrir Hoa Lu, Bai Dinh, Trang An et Mua Cave au cours d’une même journée.
C’est une solution pratique si vous disposez de peu de temps, même si nous avons parfois trouvé le rythme un peu rapide.
🛵 Le scooter
Comme dans plusieurs régions du Vietnam, il est possible de louer un scooter pour explorer les environs.
Toutefois, comme nous le mentionnons souvent dans nos articles, cette option nécessite normalement un permis de conduire international conforme à la réglementation vietnamienne ainsi qu’une assurance qui couvre la conduite d’un scooter. Ne remplissant pas ces conditions, nous avons préféré ne pas en louer.
Où dormir à Ninh Binh (Tam Coc)
Pour notre séjour de quatre nuits dans la région de Ninh Binh, nous avons longtemps hésité avant de faire notre choix.
Au départ, nous avions réservé le Tam Coc Retreat Ninh Binh. L’endroit semblait magnifique et promettait une expérience plus haut de gamme, mais en préparant davantage notre voyage, nous nous sommes rendu compte qu’il était relativement éloigné du centre de Tam Coc.
Comme nous souhaitions pouvoir sortir facilement à pied pour les restaurants et les cafés, sans dépendre de notre hébergement, nous avons finalement préféré revoir notre choix.
Nous avons également envisagé le Tam Coc Amanda Villas, qui semblait offrir un excellent rapport qualité-prix avec ses petites villas, mais il semblait manquer un je-ne-sais-quoi ce qui a fait en sorte que nous avons finalement poursuivi nos recherches.
Notre choix s’était ensuite arrêté sur le Tam Coc Holiday Hotel & Spa. Mais malheureusement pour nous, quelques semaines avant notre départ, l’établissement nous a informés que les travaux de rénovation prendraient plus de temps que prévu et qu’il ne pourrait finalement pas nous accueillir.
Heureusement, nous avions prévu un plan B.
Nous avons donc séjourné au Tam Coc Sana Villa & Homestays.
Nos impressions
À notre arrivée, après un très long trajet en autobus couchette depuis Hué, nous étions particulièrement fatigués. Nous avions demandé s’il était possible d’être récupérés à l’arrêt d’autobus, mais comme l’hébergement se trouvait à une quinzaine de minutes de marche, les propriétaires nous ont simplement indiqué de nous rendre sur place à pied.
Sur le moment, avec nos sacs à dos, la fatigue et la faim, nous avons trouvé la marche un peu longue, ce qui nous a déçu versus ce que l’on avait lu en commentaires au sujet du service exceptionnel.
En revanche, une fois arrivés, nous avons reçu un accueil très chaleureux. Le propriétaire s’est montré extrêmement sympathique tout au long de notre séjour et nous avons rapidement compris pourquoi autant de voyageurs soulignaient la gentillesse des hôtes dans leurs commentaires.
Concernant la chambre, notre impression est un peu plus nuancée.
Elle était propre, confortable et la salle de bain était très bien. Le lit était également confortable et nous avions droit à un petit déjeuner et des bouteilles d’eau gratuites chaque jour.
En revanche, c’est probablement l’hébergement qui nous a le moins impressionnés de tout notre voyage au Vietnam.
Après plusieurs établissements offrant de grands balcons, de belles vues et beaucoup de lumière naturelle, nous avons trouvé cette chambre plus simple. Elle ne disposait ni de balcon, ni de vue particulière, les fenêtres étaient relativement petites et la chambre manquait un peu de luminosité.
Cela ne nous a pas empêchés d’y passer quatre bonnes nuits, mais le contraste avec nos hébergements précédents était tout de même assez marqué.
Les petits déjeuners étaient inclus, ce qui est toujours appréciable. Mais ils devaient toutefois être commandés chaque soir avant 18h30 via WhatsApp.
Nous en avons profité les deux premiers matins, mais sans être réellement séduits. Après les excellents petits-déjeuners que nous avions dégustés à Hué, la comparaison était difficile. Nous avons même préféré déjeuner ailleurs lors de notre troisième matin.
Le dernier jour, comme nous quittions très tôt, l’établissement nous avait préparé un déjeuner à emporter, une attention que nous avons appréciée, même si celui-ci nous convenait un peu moins.
Est-ce que je le recommanderais ?
Oui.
À condition de savoir exactement à quoi s’attendre.
Le Tam Coc Sana Villa & Homestays n’est pas un hébergement luxueux ni un endroit où l’on vient principalement pour profiter des installations.
En revanche, il offre un excellent emplacement à distance de marche du centre de Tam Coc, des propriétaires accueillants, des chambres propres et confortables, un petit déjeuner inclus et des vélos sont disponibles gratuitement pour profiter des paysages environnants.
Pour nous, son plus grand avantage a clairement été son emplacement. Pouvoir rejoindre facilement les restaurants, louer un vélo ou simplement partir se promener à pied a largement contribué à rendre notre séjour agréable.
Avec le recul, je crois que nous avons fait le bon choix en privilégiant un hébergement près du centre de Tam Coc plutôt qu’un resort plus isolé. Même si nous avons renoncé à un peu de luxe, nous avons gagné énormément en liberté pour explorer les environs à pied ou à vélo. Pour notre façon de voyager, c’était finalement le meilleur compromis.
💲Tarif en mars 2026: environ 3 564 216 VND (environ 192$) pour 4 nuits pour la Chambre Double Deluxe avec Baignoire, petit déjeuner inclus.
Où Manger à Ninh Binh (Tam Coc)
Comme nous avons passé quatre nuits à Tam Coc, nous avons eu l’occasion d’essayer plusieurs restaurants. Dans l’ensemble, nous avons très bien mangé et les prix étaient, comme dans une bonne partie du Vietnam, très abordables.
Voici les établissements qui nous ont le plus marqués.
🍜 Rustic Garden – Notre coup de cœur
S’il n’y avait qu’une seule adresse à retenir de notre séjour, ce serait sans hésiter le Rustic Garden.
Nous y avons passé une excellente soirée dans une ambiance vraiment chaleureuse. Un musicien jouait de la guitare acoustique en direct, un peu à la manière des chansonniers québécois, ce qui donnait une atmosphère très conviviale.
Nous avons également remarqué que plusieurs voyageurs s’y retrouvaient simplement pour prendre un verre ou jouer à des jeux de société, ce qui en faisait un véritable lieu de rencontre.
La nourriture était très bonne, le service sympathique et l’endroit dégageait une ambiance que nous avons beaucoup appréciée.
🍚 Happy Restaurant
Notre deuxième coup de cœur.
Situé directement au bord de la rivière où partent les embarcations de Tam Coc, ce restaurant offre une très belle vue pendant le repas.
Nous y avons dégusté un excellent repas vietnamien, à un prix très raisonnable, tout en profitant du va-et-vient des petites barques. C’est une adresse que nous recommandons autant pour la qualité de la nourriture que pour son emplacement.
🍕 Little Italy Pizza
Après plusieurs jours de cuisine vietnamienne, nous avions envie d’un petit changement.
Nous avons donc choisi ce restaurant italien, où les pizzas étaient cuites dans un véritable four à pizza. Les pâtes comme les pizzas étaient très bonnes et ce fut une belle alternative pour varier les plaisirs pendant le voyage.
🍲 Family Restaurant
Le Family Restaurant revient souvent parmi les recommandations des voyageurs et nous avions donc envie de l’essayer.
Le repas était bon et nous avons passé un agréable moment. Cela dit, après avoir lu autant d’excellents commentaires, nos attentes étaient peut-être un peu élevées. Sans être déçus, ce n’est simplement pas le restaurant qui nous a le plus marqués durant notre séjour.
🍹 Chu’s House
Nous y sommes allés pour prendre un verre et manger un repas.
L’endroit est joli et la nourriture était bonne. En revanche, c’est probablement le seul restaurant de notre voyage où la communication a été un peu plus difficile. Malgré nos échanges en anglais, nous avons eu un peu de mal à nous faire comprendre au moment de commander. Heureusement, le menu numéroté a finalement permis de régler la situation.
En Conclusion
Avant notre départ, j’avais énormément d’attentes envers la région de Ninh Binh. Les paysages de la « baie d’Halong terrestre » revenaient sans cesse parmi les plus beaux du Vietnam, mais j’avais aussi entendu plusieurs voyageurs dire qu’ils avaient été déçus par le côté très touristique de certains secteurs. J’avais donc un peu peur que cette destination ne soit pas à la hauteur de toutes les attentes que nous avions créées.
Finalement, ce fut tout le contraire.
Oui, la région est touristique. Oui, certains sites très populaires, comme Trang An ou Mua Cave, attirent énormément de visiteurs. Mais, étonnamment, cela ne nous a presque jamais empêchés d’apprécier les lieux. Dès que nous quittions les principaux attraits pour emprunter une petite route à vélo ou marcher entre les rizières et les montagnes karstiques, tout ce bruit semblait disparaître. Les paysages étaient tellement grandioses qu’ils prenaient rapidement toute la place.
C’est probablement ce qui explique pourquoi cette région est devenue l’un de nos plus grands coups de cœur du Vietnam. Si je devais classer les différentes étapes de notre aventure au Vietnam, Ninh Binh occuperait sans hésiter une place dans notre top 2.
Nous y avons trouvé exactement ce que nous étions venus chercher : un endroit où ralentir, prendre notre temps et profiter simplement d’être là. Avec le recul, je ne changerais pratiquement rien à notre itinéraire. Si j’y retournais, je choisirais peut-être un hébergement un peu plus haut de gamme, mais je passerais encore plusieurs jours à Tam Coc, sans hésiter.
Parce qu’au fond, certaines destinations ne se résument pas seulement à leurs attraits touristiques. Elles se vivent.
Et pour nous, Tam Coc et la région de Ninh Binh ont été de celles-là.
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